Cuvée de Réserve Brut

La Cuvée de Réserve est un Champagne Premier Cru.

La robe

Robe jaune citronnée avec des reflets vert amande.L'effervescence de bulles fines donnent naissance à un cordon de mousse

L'arôme

Nez riche ou se mêlent des arômes de vanille, de cire, de fleurs blanches séchées (Thilleul, Acacia).Quelques notes d'évolution avec des arômes grillés (Brioche, Pain) et une touche de café.

Le goût

Bouche friande, fraiche, en finesse avec des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches (Acacia).quelques notes de citron.

L'assemblage

• 50% de Chardonnay
• 50% de Pinot Meunier
• 1 cl de liqueur

Association

Le Champagne Cuvée de Réserve est le parfait compagnon pour l'apéritif.En repas, il accompagne idéalement les poissons en sauce, ainsi que les volailles.