Les cuvées > Rosé

Le Champagne Brut Rosé  est un assemblage des trois cépages et de plusieurs années. Un apport de coteau champenois(vin rouge)pour lui donner sa belle couleur rosé.

La robe

Robe rose clair avec des reflets orangés. Mousse blanche généreuse avec des bulles fines et un cordon persistant.

L'arôme

Nez ouvert sur des fruits rouges frais (Fraise des bois,cerise) et des fruits confits et macérés (Gelée de framboises, cerises à l’eau de vie. Légère note de pomme

Le goût

Bouche charnue, expressive qui ouvre sur des fruits rouges croquants et juteux (Cerise) avec des notes confites. Le final en bouche est tout en douceur.

L'assemblage

• 50% de Chardonnay
• 50% de Pinot Noir
• 1.2 cl  de liqueur

Association

Vin pour les premiers repas au soleil. A servir à l’apéritif ou lors d’un repas convivial autour de grillades.